O restaurante de comida indiana Hoje Tem Curry é singular. Localizado em uma casinha acolhedora, charmosa e vibrante na icônica Escadaria Selarón, no charmoso bairro de Santa Teresa, o Hoje Tem Curry é o destino perfeito para quem deseja explorar os sabores da autêntica culinária indiana e, de quebra, conhecer um pouco da nossa história e desse patrimônio cultural que é a escadaria Selarón.
A culinária indiana é vibrante, uma verdadeira explosão de sabores marcantes e um ritual de autocuidado e amor. Os sabores, a apresentação, o atendimento e a decoração fazem com que, no Hoje Tem Curry, você se sinta num pedacinho da Índia, com toda a sua espiritualidade e sabores intensos.
O ambiente encanta e exala paz e espiritualidade, com seus mantras tocando ao fundo e a imagem de Ganesha que te recebe na entrada. Além disso, o restaurante oferece uma combinação perfeita de pratos clássicos e contemporâneos, com opções para todos os gostos: curries irresistíveis, pães naan fresquinhos, pratos vegetarianos, veganos e sem glúten. Tudo é preparado com amor e dedicação, para garantir uma experiência gastronômica inesquecível.
É o melhor da Índia em pleno coração do Rio de Janeiro, em Santa Teresa — uma combinação perfeita de programa imperdível e inesquecível que une arte, cultura e gastronomia, onde cada refeição é uma celebração de todos os sentidos.
De entrada, pedimos o Veg Kofta: bolinhos fritos feitos com uma condimentada mistura de queijo tipo ricota, legumes, uvas-as e ervas aromáticas, acompanhados de chutney verde (6 unidades – R$ 20,00; 3 unidades – R$ 12,00).
Para acompanhar, bebidas como o Mango Lassi — uma mistura de manga, iogurte natural, gengibre, água de rosas e cardamomo (R$ 16,00) — e o Gin Tônica orgânico infusionado com ervas da Amazônia e da Índia (R$ 36,00) me impressionaram e confirmaram o estímulo sensorial que a culinária oferece.
De prato principal, pedimos o Thali, descrito no cardápio como “o nosso prato feito indiano”. Nele, vem uma porção individual de qualquer curry do cardápio — os carros-chefe da casa — acompanhada de arroz basmati, pão, salada kachumber com raita, uma samosa com chutney de manga e mais um acompanhamento à sua escolha. É a opção perfeita para experimentar um pouquinho de cada item clássico do cardápio. Há versões não vegana (R$ 59,00), vegana (R$ 50,00) e vegetariana (R$ 55,00).
Optamos por experimentar uma opção não vegana e uma vegana. A opção não vegana escolhida foi o Goan Pork Vindalho — pedaços de sobrepaleta suína preparados com uma intensa mistura de tamarindo, alho, gengibre, açúcar mascavo, pimentas selecionadas, vinagre e especiarias indianas. Para quem gosta de sabores fortes e marcantes, é o pedido perfeito. A carne é tenra, macia, extremamente saborosa e marcante.
A opção vegana escolhida foi o South Indian Mixed Veg Curry — batatas, cenouras, ervilhas frescas e couve-flor cozidas em molho curry feito com leite de coco, pimentas, cúrcuma, coentro e erva-doce. Uma alternativa mais leve, mas igualmente saborosa.
De sobremesa, pedimos um dos clássicos da culinária indiana, o Kheer — um arroz doce cremoso feito com basmati aromatizado com cardamomo, açafrão e finalizado com castanhas e canela (R$ 16,00). E assim finalizamos nossa experiência na casa, uma experiência incrível que merece ser divulgada e conhecida.
Um lugar encantador, que traz a verdadeira essência da culinária indiana — uma culinária que explora todos os nossos sentidos e, por isso, nos encanta.
O Hoje Tem Curry fica localizado na Rua Manuel Carneiro, 34, em Santa Teresa, e funciona de segunda a quinta, das 11h às 21h; sextas e sábados, das 9h às 22h; e domingos, das 9h às 21h.
Para mais informações e reservas:
@hojetemcurry_
