A Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (SEDCON) e o Procon Estadual do Rio de Janeiro (Procon-RJ) apreenderam cerca de 10 toneladas de alimentos impróprios para o consumo em ações de fiscalização realizadas entre janeiro e os primeiros dias de junho de 2025. As inspeções ocorreram em supermercados, bares, restaurantes, lanchonetes e hotéis em diversas regiões do estado.
Entre as principais irregularidades encontradas estavam alimentos com prazo de validade vencido, armazenamento inadequado em câmaras frigoríficas e a ausência de informações obrigatórias, como data de manipulação e validade. As ações integram um plano de intensificação da fiscalização voltado à proteção da saúde e segurança do consumidor fluminense.
A divulgação dos dados coincide com a celebração do Dia Mundial da Segurança Alimentar, comemorado em 7 de junho. A data, instituída pela Organização das Nações Unidas (ONU), chama atenção para a importância de garantir alimentos seguros em todas as etapas da cadeia produtiva, do campo ao prato.
O Secretário de Estado de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, destacou a gravidade das irregularidades e reforçou o papel da fiscalização como instrumento de proteção à vida: “não é apenas uma questão de consumo, mas de saúde pública. Alimentos vencidos, mal armazenados ou sem identificação representam risco real à vida das pessoas. Nosso compromisso é com a segurança do consumidor. Intensificamos as fiscalizações e vamos continuar atuando com rigor para coibir práticas que coloquem em risco os direitos fundamentais da população”.
A SEDCON reforçou que os consumidores podem e devem denunciar irregularidades por meio dos canais oficiais da Secretaria e do Procon-RJ.
